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  1. Accueil
  2. Crêpes : masterclass au palace
  • Détail
  • Notices avec vignette et résumé
Crêpes : masterclass au palace
de Juli Berter
In Le Monde des ados (Paris), 047 (28/01/2026), p.2-5
Reportage avec le chef pâtissier Nicolas Guercio et Nour, une adolescente de 3e invitée à découvrir les cuisines du prestigieux hôtel parisien le Lutecia : recette des crêpes et découverte du métier de pâtissier.
Article de périodique
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Crêpes : masterclass au palace

    Dans le périodique : Le Monde des ados (Paris), n°047 (28/01/2026)
  • Auteur : Juli Berter
    • Pages : p.2-5
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
    • Résumé :

      Reportage avec le chef pâtissier Nicolas Guercio et Nour, une adolescente de 3e invitée à découvrir les cuisines du prestigieux hôtel parisien le Lutecia : recette des crêpes et découverte du métier de pâtissier.
    • Descripteurs : pâtissier / recette culinaire
    • Mots-clés : découverte du monde professionnel

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Lundi : 8h00 à 12h00 - 12h45 à 16h30
Mardi : 8h00 à 12h00 - 12h45 à 16h30
Mercredi : 8h00 à 12h00
Jeudi : 8h00 à 12h00 - 12h45 à 16h30
Vendredi : 8h00 à 12h00 - 12h45 à 16h30

Le CDI est ouvert pendant les récréations du matin et de l'après-midi. 

Prêt de documents : 5 maximum pour une durée de 3 semaines - BD et mangas à lire sur place.      

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                                                                                     

 

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61 Rue Bayard 29900 CONCARNEAU 

Contact

mail : cdi@stjoseph-stmarc.fr

 

 

 

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