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Le gluten
de Nathalie Picard
In Ca m'intéresse, 539 (01/2026), p.76-77
Le point sur le gluten : provenance, composiiton dans de nombreuses préparations, intolérance, produits transformés, consommation.
Article de périodique
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Le gluten

    Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°539 (01/2026)
  • Auteur : Nathalie Picard
    • Pages : p.76-77
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
    • Résumé :

      Le point sur le gluten : provenance, composiiton dans de nombreuses préparations, intolérance, produits transformés, consommation.
    • Mots-clés : gluten
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Informations pratiques

Horaires

Lundi : 8h00 à 12h00 - 12h45 à 16h30
Mardi : 8h00 à 12h00 - 12h45 à 16h30
Mercredi : 8h00 à 12h00
Jeudi : 8h00 à 12h00 - 12h45 à 16h30
Vendredi : 8h00 à 12h00 - 12h45 à 16h30

Le CDI est ouvert pendant les récréations du matin et de l'après-midi. 

Prêt de documents : 5 maximum pour une durée de 3 semaines - BD et mangas à lire sur place.      

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                                                                                                     

 

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61 Rue Bayard 29900 CONCARNEAU 

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mail : cdi@stjoseph-stmarc.fr

 

 

 

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