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Article de périodique
Des histoires de vins pas ordinaires !
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°499 (09/2022) p.64-68
- Nina Mir
Retour d'expériences menées par des viticulteurs pour créer de nouveaux vins : technique de stockage, vignes dans le monde...Les nouveaux eldorados du vin ? Bretagne, Normandie, Hauts-de-France
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°523 (09/2024) p.42-46
- Sarah Petitbon
Présentation des nouvelles zones de viticulture en Bretagne et Hauts-de-France, en Ile-de-France et en Normandie : nombre de viticulteurs, enjeux climatiques.Le vin en France : secteur en crise, patrimoine en péril ?
- Dans le périodique : Carto, n°088 (03/2025) p.58-59
- Elsa Galland
Point sur la crise dans le secteur de la viticulture en France, liée à la baisse de la consommation et au réchauffement climatique. Cartes et infographies : géographie viticole ; évolution de la superficie d'exploitation, du commerce et de la co[...]Viticulture : la génétique réécrit son histoire
- Dans le périodique : La Science et la vie (Paris), n°1269 (06/2023) p.108-112
- Anne Debroise
Histoire de la viticulture à partir d'analyses génétiques : datation de la domestication de la vigne et de la production de vin, limites de l'étude archéologique, résultats de l'analyse génétique des cépages (précisions apportées sur la domestic[...]
